LA DETENTE, LE GOUT
ET LE PLAISIR DE PARTAGER

 

Elle restitue la richesse
des arômes des plus grands maîtres
torréfacteurs italiens.

EN DEPOT GRATUIT DANS VOTRE ENTREPRISE

Nous nous occupons de tout, livraison, entretien, détartrage…
vous n’avez plus qu’a  choisir votre boisson favorite :

Notre sélection de cafés

CAFE ESPRESSO PLATINUM : sélection de grands crus Pur Arabica, mouture italienne.
CAFE ESPRESSO GOLD : café corsé, Pur Robusta, mouture italienne.
CAFE ESPRESSO MAURO : alliance de cafés Robusta et Arabica,
torréfiés à l’italienne.
CAFE ESPRESSO TOP : alliance de cafés Arabica et Robusta,
mouture française.
CAFE DECAFEINE : mouture française.

Le saviez-vous ?
Deux variétés de café sont commercialisées à l’échelle mondiale :
léARABICA et le ROBUSTA.
LéARABICA représente 75% de la production mondiale, c’est un café très
aromatique et plus acide que le ROBUSTA.
Le ROBUSTA représente 25% de la production mondiale, c’est un café corsé,
qui a une teneur en caféine et une amertume supérieures à celles de l’Arabica.

Parlez-vous café ?
Si la confection est tout un art, en parler demande de la précision.
Acide : qualifie la saveur élémentaire provoquée par des solutions aqueuses
diluées, typique des Arabicas de haute altitude
Amer : Saveur élémentaire provoquée par la caféine et/ou la torréfaction.
Rappelle la peau blanche du pamplemousse. L’amertume reste en arrière goût.
Corsé : Qui possède du corps (consistance donne l’impression de bien
remplir la bouche), forte saveur caractéristique, type : expresso, développée
par la torréfaction.
Rémanent : Impression que laisse un café : goût et odeur qui vous restent
dans la bouche.

Nos boissons gourmandes

CHOCOLAT : riche en lait et en cacao d’Afrique.
CAPPUCCINO : la rencontre du café intense avec la douceur
de la crême de lait.

Nos thés

Les thés séduisent de plus en plus de personnes en quête d’une
boisson aromatique réputée pour ses bienfaits.
THE EN FEUILLES : l’authentique thé de Ceylan.
THE CITRON : aromatisé au citron et discrètement acidulé.